2010年08月07日(土)

ダイエットに効く手作り調味料、「万能醤油」の材料が思い出せない


辛いの大好きでござる☆ 刺激が欲しいお年頃なのです :oops:
 

久々の更新のような気がします(照)
覗いてくださったみなさま、しばしの放置プレイすみませんでした。ふへへ。。
コメントを下さったお姉たま方も、お返事が遅くなって失礼いたしましたです(汗)

記事にしたいネタが飽和状態の大洪水!Evernoteのネタ帳がカオス!
またコツコツ更新してまいりますので、どうぞお付き合いくださりませ☆

さて今日は、「万能醤油」という手作り調味料について、
どなたかの記憶をあてにさせていただきたいのでござります。。


 

TVで観た幻の手作り調味料、友人はウエスト-6cmの結果!

「万能醤油」という名前自体、天照の記憶違いなのかもしれません(照)
ずいぶん昔(7~8年前でせうか)、おそろしくダイエット効果のある調味料として
TV番組で紹介されていたのでした☆

たしかにダイエット効果はあるみたいで、
知り合いのお姉たまに教えてみたところ、ウエストが6cm痩せた!と言ってました。
10日間ぐらいだったか3週間ぐらいだったか・・、とにかく1日3回食べたのだそうです。

 
天照も何度か作って食べたのでござります☆
普通に美味しくて好きな味でした。ちょいとピリ辛で♪
鍋を食べるときにポン酢に放り込んで食べるのが好きだったので、
冬になるとよく作っていた気がしますです。

ダイエット効果の方は・・・
特に意識してなかったので何ともでござる :oops: 。。

 

あとひとつ、あとひとつが思い出せぬ

この万能醤油を、最近無性に食べたくなりましてね。
ようし、久しぶりに作るか☆と思い、
冷蔵庫にマグネットでとめてあった「万能醤油レシピ」を見ようと思ったら・・・無い。

どこにいったのさ、一体・・。無くなるようなものではござらんだろう :orz:
そういえばスプーンがなくなったり、茶碗がなくなったり、
天照宅キッチンはいろんなものが無くなるでござるよ。。 天照の茶碗はいずこ。。

 
と、まあこういうワケなのです(汗)
この「万能醤油」のことを知っておられるお姉たまはいらっしゃりませんでせうか・・。
 

天照が憶えている材料は以下の通りです。
この材料を全部放り込むだけ☆

豆もやし 白ネギ ニンニク 韓国唐辛子 醤油

あとひとつ、何かが足りない気がするのです。
酢でござろうか・・・・・?
ううむ、それもちょっと違うような気が。。

どなたかご存じの方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてやってくださりませ~☆ :runrun:
今度は無くさないようにしなければ!

5 Comments

  • 記憶にはないのですが :pachi:
    豆もやしが好きなので興味がわきまして、ちょっと探してみました。

    もしかして、ヤンニョムカンジャンという韓国の薬味醤油に、豆もやしを加えたダイエットレシピなのかも?と思うのですが…
    その場合のあとひとつは、「すりごま」でございます。お好みでごま油を加えても~、というレシピもありました。
    いかがでしょう?

    ところで↓↓
    >庵語録に登録
    マジでございますか?! 光栄でございます!!
    またもやびっくりで :hanaji1:
    やや怪しい顔つきになってしまうのを抑えられません…

  • >れんふあさん

    おおお!探してくださったのですね!(猛烈感謝)
    豆もやしがお好きというのは、なんだか珍しい気がしますです :oops:
    普段あまり注目したことがない食材でござります(照)

    ヤンニョムカンジャンという薬味醤油・・・う、うおお、
    洒落た雰囲気のレシピでござりまするね!旨そうだ~っ :heart3:
    興味が移りそうになっておりますが(照)、万能醤油は普通の日本の醤油を
    ぶっかけて作るものでございました。。 庶民的な感じでござりましょうか :oops:

    ごま油も材料に入ってはいなかったのでござるが、
    でも入れたら美味しそうです~☆ 合いそうな気がする♪
    あとひとつがどうにも思い出せないので、もう「ごま油」ってことにしてしまいます!(笑)
    れんふあさん、謝謝でござりました☆ :heart:

    庵語録ネタもありがとうございました!!
    やや怪しい顔つきになった貴女を見たら冷静でいられませぬっ :hanaji2:

  • 豆もやしのナムルはクセになるのです。

    …じゃなくて!
    違うのですよね?! :huee:
    わたしも作ってみたいので、もう少し探しなおしてみますです。 :asease:

  • (初コメ以来の粘着 :ase: ごめんなさ~い)
    見つけました :pin: …と思います :kochira:

    “茹でた子大豆もやしに「万能しょうゆ」をかけるだけ。
    【万能しょうゆ材料】
    しょうゆ 大さじ5
    酢 大さじ4
    砂糖 小さじ1~2
    にんにく・しょうが 小さじ2
    長ネギ 小さじ1
    赤唐辛子 少々”

  • >れんふあさん

    あわわ、お返事が遅くなってすみませんでした!(汗)
    匙を投げずに探し直してくださったのですね!感謝でござります!(感涙)。。

    このレシピはかなり近い!相当近いと思います!!
    (たぶん)砂糖・生姜は入れなかったのと、韓国唐辛子を結構多めに入れたのと。
    韓国唐辛子は辛みが少ないので、大さじを使い、
    万能醤油が真っ赤になるぐらい投入するレシピでござりました。。 :orz:

    しかし、れんふあさんが引っぱって来て下さったレシピ、
    基本材料がほぼ同じでござるよね♪
    赤唐辛子を韓国唐辛子に変えて、万能醤油完成!ってことにしても
    全然OKに違いありますまいっ。オリジナルと殆ど一緒 :heart:

    オリジナル版では、醤油の中に(他、全ての材料と共に)
    豆もやしを漬け込む形でござりました☆ 長ネギやニンニクや豆もやしなどが
    漬け込まれた(放り込まれた)もの=万能醤油でした♪
    教えて下さったレシピをこういう形で食べれば、もうほぼオリジナル版 :happy:

    さっそく作って、冷麺にぶっかけて食べたいと思います~~っ!
    本当にありがとうございました!(感激感涙)
    れんふあさんに最敬礼をっ!万歳三唱!!

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